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拿手菜“芋荷鴨”變“毒食” 嘗上一口即中毒
  • 發(fā)布人:admin8
  • 時間:2017-12-21
  • 來源:[db:來源]
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?? 12月12日晚上,51歲的譚阿姨因誤食了一口“海芋”出現(xiàn)中毒癥狀,前來湘南學(xué)院附屬醫(yī)院急診科就診,經(jīng)過緊急搶救,患者現(xiàn)已康復(fù)出院。

譚阿姨每天都給某店的店員做午飯送過去,這天中午,自己的拿手好菜“芋荷鴨”出鍋后,她嘗了一口,僅僅是這一口就讓她感覺嘴巴發(fā)麻、發(fā)癢。她以為休息一會就會沒事,可癥狀不但沒減輕反而加重了,嘴巴出現(xiàn)了紅腫,并長了一圈圈的小泡,同時伴有腹痛、嘔吐現(xiàn)象,到了晚上連飯都吃不下。

我院急診科醫(yī)生王功旭接診后,仔細(xì)察看譚阿姨女兒帶來的“芋荷”,發(fā)現(xiàn)此“芋荷”非彼芋荷,實(shí)際上是海芋,外觀看上去與芋荷極其相似。初步診斷為食物中毒,考慮為誤食“海芋”所致,迅速給予氧氣吸入、心電監(jiān)護(hù)、輸液、護(hù)胃、解毒等一系列搶救措施。經(jīng)過積極救治,譚阿姨腹痛好轉(zhuǎn),口唇麻木癥狀較之前減輕,未發(fā)現(xiàn)有明顯肝、腎功能異常。?

譚阿姨說,以前自己經(jīng)常做“芋荷鴨”,大家都說好吃,這天也是像往常一樣,到同心市場買菜,當(dāng)時覺得這次買的“芋荷”摸起來硬硬的,顏色偏青,以為是冬天打霜造成的,并未想到是海芋。

急診科醫(yī)生王功旭介紹,“海芋”又名滴水觀音,莖和葉內(nèi)的汁液有毒,含有草酸鈣及生物堿、氫氰酸。誤食可以引起舌頭麻木、腫大及中樞神經(jīng)中毒,嚴(yán)重者窒息、心臟麻痹而死;皮膚接觸可以引起皮膚瘙癢、麻木及皮疹;眼與之接觸可以導(dǎo)致失明。如果誤食海芋,輕微的可用飲米醋或生姜解毒,若出現(xiàn)口麻、腹痛、嘔吐等癥狀,應(yīng)盡快到醫(yī)院治療。(急診科 吳紅英)