- 發(fā)布人：xnxy120
- 時間：2024-03-14
- 來源：
- 瀏覽量：903
本網(wǎng)訊（通訊員?李艷芬）隨著慢性腎臟疾病發(fā)病率上升，很多患者在糾結(jié)和苦惱腎臟疾病該如何吃東西？一般的專家常常會建議大家選擇低鹽低脂，富含高蛋白，粗纖維，清淡飲食，不吃刺激性強的食物。但為什么避免咸菜腌制品、油炸的膨化食品、鹵制品、辛辣刺激性的食物呢？請往下看。
1、高嘌呤食物。
經(jīng)常大量攝入高嘌呤的食物可能會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量高，尿酸升高，進而可能引發(fā)痛風(fēng)等相關(guān)疾病。腎臟疾病患者長期進食高嘌呤的食物，腎臟超負(fù)荷的代謝尿酸，可能會導(dǎo)致腎功能損傷，加重腎臟的疾病，所以禁忌高嘌呤食物攝入。
常見的高嘌呤食物：如海鮮，沙丁魚、肉汁、各種肉湯、動物內(nèi)臟、紫菜、豆類、扁豆，堅果，菠菜，芹菜等。
2、高鹽食物。
經(jīng)常吃過咸的食物易導(dǎo)致血容量增加，對血管壁的側(cè)壓力增加，導(dǎo)致血壓增高及血管硬化。另外，吃過咸的
物容易讓人產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。腎臟疾病患者由于腎功能受損導(dǎo)致排尿減少，多余的水分不能排出體外，體內(nèi)水鈉潴留，有可能進一步加重身體水腫及高血壓的癥狀。低鹽飲食更有利于身體健康，我們建議，每天的食鹽量以2-3克為宜。
常見的高鹽食物：如臘肉、臘腸、火腿、咸鴨蛋等。
3、刺激性食物。
長期吃刺激性的食物容易發(fā)生胃腸道反應(yīng)等，引發(fā)胃腸不適等現(xiàn)象。腎臟疾病的患者食用辛辣刺激性的食物，可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而影響病情的恢復(fù)。
常見的辛辣刺激性食物：咖啡，辣椒、芥末、蔥、姜、蒜，煙酒，濃茶等等。
4、高鉀食物。
過度吃含鉀高的食物時，首先要考慮自身鉀離子的情況，一般鉀離子正常值在3.5~5.5mmol/L。腎病患者腎臟功能受損，腎臟排鉀功能就會下降，如果再吃含鉀高的食物，容易引起高鉀血癥，因此需要避免高鉀飲食。每個人身體排鉀能力不同，因此要根據(jù)具體情況，在醫(yī)生建議下飲食。
常見的高鉀食物：蘑菇，土豆，海帶，西瓜，香蕉，楊桃，橙子，木耳，醬油等。
5、高脂肪食物。
經(jīng)常吃油膩，脂肪高的食物，會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪含量增高，體重增加,肥胖等，也會增加高脂血癥、高血壓等慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險。腎臟疾病患者同高血壓、糖尿病患者都建議低脂飲食，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
常見的高脂肪食物：炸雞腿，炸油餅，炸薯條，肥肉，油膩食物等。
6.高磷食物。
適量吃高磷食物一般不會產(chǎn)生特殊危害，正常人可以通過腎臟代謝排出體內(nèi)過多的磷。但如果食用過多高磷食物，可能會導(dǎo)致人體鈣，磷失衡，可能會有頭疼頭暈，惡心嘔吐，腹瀉，骨質(zhì)疏松等情況。腎臟疾病患者由于腎臟代謝功能受損，自身難以排出體內(nèi)多余的磷，會導(dǎo)致體內(nèi)磷的升高，從而出現(xiàn)皮膚瘙癢，關(guān)節(jié)疼，乏力等，加重腎臟病情。
常見的高磷食物：動物內(nèi)臟，如腦，肝，腎，海鮮，酒，堅果等。
編輯：李麗君?審核：李莉?許莉珺
